Publicerad i Luftkonditionering, Uppvärmning, Kylning NYHETERNA – 6 januari 2014
Pete's Market-läget i Oakbrook Terrace, IL, har luftridåer, dedikerad utomhusluftavfuktning och mer
Supermarket-återförsäljaren Pete's Fresh Market är erkänd som en av de grönaste stormarknadsåterförsäljarna i USA, men något skiljer dess nio butikers Chicago-baserade verksamhets gröna uppdrag från andra kedjor. Kedjan registrerar energidata med hjälp av utrustning som har visat sig effektiv på andra platser.
Följaktligen blir varje ny butik mer energieffektiv än sin föregångare. Till exempel använder den nya 62,000 2 kvadratmeter stora butiken Oakbrook Terrace, Ill., luftridåer, dedikerad luftavfuktning utomhus, högeffektiva VVS-enheter på taket, COXNUMX-kylsystem, ett grönt tak och energiåtervinningsutrustning som har testats framgångsrikt i tidigare butiker.
För Eugene Grzynkowicz, senior projektutvecklingschef på Pete's Fresh Market, är det miljövänligt att bli grön, men det är också en långsiktig lösning för att minska stormarknadernas driftskostnader. ”Med alla tillgängliga federala medel och incitament från allmännyttiga företag försöker vi dra nytta av dagens gröna teknik, så länge den fungerar”, sa han.
Luftridåer, till exempel, finns i alla nio av Petes butiker. Luftridåer är mest kända som kemikaliefria sanitetsalternativ för att eliminera infiltration av flygande insekter genom gångdörrar och leveransdörrar vid matserveringar, särskilt i Kalifornien, som har en statlig hälsokod som föreskriver dem.
Precis som många stormarknader har Pete's luftridåer på baksidan, men tar tekniken ett steg längre. Oakbrook Terrace-butiken har Mark II-seriens luftridåer tillverkade av Berner Intl., New Castle, Pa., ovanför den främre ingångens automatiska dubbla skjutdörrar vid ingångs- och utgångsvestibuler.
Grzynkowicz sa att luftridåerna riktar sig mot infiltration av flygande insekter, men är lika viktiga för att spara energi och hålla anställda och kunder bekväma – särskilt under utcheckningsprocessen – under vintermånaderna. Luftridåerna håller inomhus- och utomhusmiljöerna separerade genom att täta dörröppningarna med en stark luftström, särskilt eftersom alla hallar blir energiförbrukande vindtunnlar när båda dörrarna öppnas samtidigt. Dessutom får anställda och kunder i närheten kompletterande uppvärmning med en inbyggd, termostatstyrd elektrisk värmespiral på 20 kW.
Installerade av mekanisk entreprenör B och N Sheet Metal Co., Chicago, inkluderar luftridåerna med tre hastigheter ett programmerbart styrpaket ombord. När dörren öppnas aktiverar en lågspänningsmagnetisk läsbrytare samtidigt luftridåns högsta programmerade hastighet och elvärmare, det senare endast om det behövs för omgivande inomhusluftskomfort. Efter stängning växlar styrpaketet automatiskt motorn till låg hastighet och termostaten fördröjer avstängningen av luftridån och elvärmaren tills omgivningens börvärdestemperatur är uppfylld.
För estetik, Berner Intl. Corp.s specialtillverkade metallaffär utökade också frontingångens 6 fot breda luftridåer med en 3 fot lång falsk panel i varje ände för att sträcka sig förbi dörröppningen och nå vardera änden av den 12 fot breda entréramen i aluminium och glas, enligt Scott Williamson, vicepresident, R. Williamson & Associates, LLCs representant i tillverkaren av Skogbaski, som är en fläkt från Skokbaski, som specialiserat sig på. lufthanterare och luftridåer. Luftridåerna är takhängda med flygplanskablar med tunn diameter som praktiskt taget försvinner visuellt på avstånd. "Pete's är ett mycket exklusivt utrymme, och luftridåerna är specialdesignade och installerade för att bibehålla det utseendet," sa Williamson.
Förutom luftridåer sparar Pete's energi med dedikerade utomhusluftavfuktare från Munters Corp. för att minska luftkonditioneringsbelastningen, utrustningsstorlekarna och antalet takenheter i varje butik.
Pete's återvinner också värme från sina 22 fot höga tak med 1,600 55,000 cfm rumsvärmare från Modine Mfg. Co. som kompletterar XNUMX XNUMX Btu modulerande kondenserande pannor från Buderus, en division av Bosch Group, för att värma upp de frysta mat- och mejerigångarna för kundernas och anställdas luftkomfort. Rumsvärmarna och pannorna installerades av United Mechanical Corp., Bensenville, Ill.
Petes andra gröna åtgärder inkluderar Air Pear-fläktsystem från Airius LLC, kylställ och HVAC-köldmediehantering som använder UltraSite Control System från Emerson Climate Technologies och andra, inklusive kallkatodbelysning, skuggaträd för asfalttäckning, återvinning av varmvatten, kontroll av sensorljus och återvunnet byggmaterial.
Nu, med flera butiker som stoltserar med energibesparande meriter, planerar Pete att kombinera många av dessa teknologier i sin tionde butik, som var planerad att stå färdig i slutet av 10. Butiken siktar på Leadership in Energy and Environmental Design (LEED®)-certifiering, vilket gör den till en av de mest energieffektiva stormarknaderna i världen.